Mashine ya kukaanga, ambayo pia inajulikana kama kaanga ya kina, ni vifaa vinavyotumiwa kwa chakula cha kukaanga salama .
Uhifadhi wa lishe ulioimarishwa
Njia za kitamaduni za kukaanga mara nyingi husababisha upotezaji mkubwa wa virutubishi kwa sababu ya kufichuliwa na joto la juu na oksijeni . Walakini, mashine za kukaanga za utupu zinafanya kazi chini ya shinikizo iliyopunguzwa, ambayo hupunguza kiwango cha maji na inaruhusu kukaanga kwa joto la chini,. Usindikaji huu wa upole husaidia kutuliza vifuniko vya joto, vifungo vya antio, antiods, antiods, antiods antiem, ph. Bidhaa zilizokaanga na thamani ya lishe iliyoimarishwa .
Uhifadhi wa ladha asili na rangi
Mbinu za kawaida za kukaanga zinaweza kusababisha kuzorota kwa ladha na mabadiliko ya rangi katika vyakula vya kukaanga kwa sababu ya athari za oxidation . kwa kukaanga chini ya hali ya utupu, mashine za kukaanga za utupu hupunguza mfiduo wa oksijeni, kwa hivyo huhifadhi ladha za asili, na zinafanya kuwa nzuri tu, kwa hivyo husababisha ladha nzuri tu, kwa hivyo husababisha ladha ya asili, na hivyo kudumisha ladha ya asili, kwa hivyo inachukua ladha ya asili tu, kwa hivyo kunaweza kuwa na ladha ya asili, kwa hivyo kunaweza kufanya ladha zao tu, na kupungua kwa bidhaa zao za kupendeza, kwa hivyo kunaweza kufanya Watumiaji .
Kupunguza matumizi ya mafuta
Mojawapo ya shida kubwa za njia za jadi za kukaanga ni kunyonya kwa mafuta mengi na bidhaa za chakula, na kusababisha maudhui ya mafuta mengi na wasiwasi wa kiafya . Mashine ya kukaanga hushughulikia suala hili kwa kufanya kazi chini ya hali ya utupu, ambayo husababisha unyevu ndani ya chakula na kutoroka kama mvuke Frying . Kama matokeo, bidhaa za kukaanga-kaanga zina kiwango cha chini cha mafuta wakati wa kuhifadhi muundo wa crisp na mdomo wa kuridhisha .
Maisha ya rafu
Oxidation ni sababu ya msingi ya kuzorota kwa chakula, na kusababisha ukali na uharibifu . kwa kupunguza udhihirisho wa oksijeni wakati wa kukaanga, mashine za kukaanga husaidia kuongeza maisha ya rafu ya bidhaa za kukaanga . muda uliopunguzwa wa mafuta na uhifadhi wa muda mrefu wa bidhaa zilizowekwa kwa sababu ya uhifadhi wa bidhaa zilizowekwa kwa muda mrefu.
Uboreshaji bora wa uzalishaji
Mashine za kukaanga za utupu zimetengenezwa kwa shughuli za kiwango kikubwa, hutoa faida katika suala la ufanisi na tija . mashine hizi kawaida zina uwezo wa juu wa kutumia na nyakati za usindikaji haraka ikilinganishwa na njia za kitamaduni za kukaanga . kwa kuongeza, zinahitaji tena mafuta na matengenezo, na kusababisha kupunguzwa kwa muda mfupi na gharama kubwa za {{
Uwezo katika uvumbuzi wa bidhaa
Zaidi ya chipsi za viazi za jadi na vitafunio, mashine za kukaanga za utupu huwezesha utengenezaji wa bidhaa nyingi za kukaanga, pamoja na matunda, mboga mboga, nyama, na dagaa . Uwezo huu unafungua fursa za uvumbuzi wa bidhaa na utofautishaji katika tasnia ya chakula . Watengenezaji wa riwaya wanaweza kuhudumia vifaa vya kunukuu, vifuniko vya ladha, vichaka vya kunukuu, vifuniko vya ladha, vifuniko vya ladha, viboreshaji vya ladha, kunukuu kubeba, kunukuu kuhusika na events events events akiana na utengenezaji wa events, evvives events a na inviept evvives kuhudumia, evives events a na invieptives events a na inalives events events events a na invieptives events akianna events events events events akianvenations, Mwenendo wa soko .
Uendelevu wa mazingira
Kupunguza matumizi ya mafuta, mahitaji ya chini ya nishati, na maisha ya rafu yaliyopanuliwa huchangia uimara wa mazingira ya teknolojia ya kukaanga . kwa kupunguza taka na utumiaji wa rasilimali, mashine hizi zinalingana na mahitaji ya kuongezeka kwa mazoea ya usindikaji wa chakula . mnyororo .
-
Kaanga
Nguvu ya kupokanzwa umeme ni 60kW; Vifaa hivi vyote vimetengenezwa kwa chuma cha pua, kifuniko cha Ongeza kwenye Uchunguzi -
Mashine za utengenezaji wa vitafunio
Mashine ya utengenezaji wa chip ya kukaanga imeundwa na mfumo wa matibabu ya malighafi, mfumo wa Ongeza kwenye Uchunguzi -
Fryer inayoendelea
Mashine ya Fries Fries Fries Peanut moja kwa moja ya Fryer ina mfumo wa kukaanga, mfumo wa kuinua Ongeza kwenye Uchunguzi -
Chakula cha viwandani kinachoendelea
Moja kwa moja Doritos Tortilla Chips Chips Fryer Mashine Je! Mashine ya Fryer inayoendelea ya moja Ongeza kwenye Uchunguzi -
Mashine inayoendelea ya kukaanga
The food fryer is an equipment used for frying food .Made of stainless, the machine contains belt Ongeza kwenye Uchunguzi -
Mashine ya kukaanga
Ni aina ya kuvuta sigara, anuwai - kazi, mafuta na maji mchanganyiko wa vifaa vya kukaanga. Vifaa Ongeza kwenye Uchunguzi
Kwa nini Utuchague
Vifaa vya hali ya juu
Tunachukua hatua kali kuhakikisha kuwa tunatumia vifaa vya hali ya juu katika tasnia na kwamba vifaa vyetu vinatunzwa mara kwa mara na kwa uangalifu .
Timu ya Utaalam
Tunayo timu ya wataalamu wenye ujuzi na wenye uzoefu ambao wamejua vizuri teknolojia ya hivi karibuni na viwango vya tasnia . Timu yetu imejitolea kuhakikisha kuwa wateja wetu wanapata huduma bora na msaada iwezekanavyo {{2}
Bei za ushindani
Tunatoa bidhaa zetu kwa bei ya ushindani, na kuzifanya kuwa za bei nafuu kwa wateja wetu . Tunaamini kuwa bidhaa zenye ubora wa juu hazipaswi kuja kwa malipo, na tunajitahidi kufanya bidhaa zetu zipatikane na wote .
Uzoefu tajiri
Ina sifa ya muda mrefu katika tasnia, ambayo inafanya kuwa wazi kutoka kwa washindani wake . na zaidi ya miaka mingi ya uzoefu, wameendeleza ujuzi muhimu kukidhi mahitaji ya wateja wao .
Bidhaa za hali ya juu
Sisi daima tunaweka mahitaji ya wateja na matarajio katika nafasi ya kwanza, kusafisha, uboreshaji unaoendelea, kutafuta kila fursa ya kufanya vizuri zaidi, kuwapa wateja matarajio yao ya bidhaa bora, kuwapa wateja huduma ya kuridhisha wakati wowote .
Kuridhika kwa mteja
Kutoa huduma za baada ya mauzo kunaweza kuongeza kuridhika kwa wateja kwa kuhakikisha kuwa mahitaji ya wateja yanatimizwa hata baada ya ununuzi . hii inaweza kusababisha uaminifu wa wateja na marejeleo mazuri ya neno-kinywa .
Maelezo maalum ya mashine ya kukaanga ya viazi inayoendelea
| Mashine ya kukausha umeme ya mesh | ||||
| Mfano | Nguvu | Uwezo | Uzani | Vipimo (mm) |
| Ddyz -3500 | 80 kW | 500 kg/h | 1000 kg | 3500*1200*2400 |
| Ddyz -4000 | 100 kW | 600 kg/h | Kilo 1200 | 4000*1200*2400 |
| Ddyz -5000 | 120 kW | 800 kg/h | Kilo 1500 | 5000*1200*2400 |
| Ddyz -6000 | 180 kW | 1000 kg/h | Kilo 1800 | 6000*1200*2400 |
| Ddyz -8000 | 200 kW | 1500 kg/h | Kilo 2000 | 8000*1200*2600 |
| Mashine ya kukausha gesi ya kukausha | ||||
| Mfano | Burner | Uwezo | Uzani | Vipimo (mm) |
| Dqyz -3500 | 300, 000 kcal | 500 kg/h | Kilo 1200 | 3500*1200*2400 |
| Dqyz -4000 | 500, 000 kcal | 600 kg/h | Kilo 1500 | 4000*1200*2400 |
| Dqyz -5000 | 600, 000 kcal | 800 kg/h | Kilo 1700 | 5000*1200*2400 |
Mashine za kukaanga kwa ujumla ni salama kutumia ikiwa tahadhari sahihi za usalama zinachukuliwa . Hapa kuna vidokezo vichache vya kuhakikisha matumizi salama ya mashine yako ya kukaanga:
1. Usiache mashine yako ya kukaanga ikiwa haijatunzwa wakati inatumika
2. Daima tumia mashine yako ya kukaanga katika eneo lenye hewa vizuri
3. Usijaze mashine yako ya kukaanga na mafuta mengi . Kujaza kunaweza kusababisha kumwagika kwa mafuta moto na kusababisha moto .
(
[

Tofauti kati ya mashine ya kaanga ya kibiashara
Fryer inayoendelea
Mashine inayoendelea ya kukaanga inafaa kwa mchakato mkubwa, moja kwa moja na unaoendelea wa kukaanga . Fryer inayoendelea imeundwa na mfumo wa kufikisha wa ukanda wa moja kwa moja, mfumo wa kuinua, mfumo wa mafuta, na mfumo wa kudhibiti joto la mafuta {{2} ina sifa za operesheni rahisi, utendaji wa muda mrefu, matengenezo ya kazi {2}
Mashine ya kaanga ya kina kirefu
Mashine ya kukaanga ya kina kirefu ina kazi za kuchochea moja kwa moja na kutoa moja kwa moja, na inaweza kutekeleza uzalishaji wa bidhaa za moja kwa moja za kukaanga .
Mashine ya Fryer
Fremu ya fremu hutumiwa hasa kwa kukaanga kwa ukubwa wa moja kwa moja, na njia ya usindikaji ni rahisi .
Fryer ya kina inafanyaje kazi

Chakula cha kina kirefu cha kaanga na kinaweza kufanya hivyo kwa joto tofauti, kulingana na aina ya chakula na njia ya kupikia . Fryers ya kina kirefu, tofauti na kaanga za ndani, kuwa na faida ya kuwa na uwezo wa kupika chakula kikubwa kwa muda mfupi sana na juhudi ndogo . lakini ni kaanga gani?
Chakula baada ya kukaanga kirefu kinapaswa kuwa crispy, isiyo na grisi iwezekanavyo na kuwa na rangi hata . Hii ni shukrani kwa mashine ambayo inaweza kudhibiti hali ya joto kabisa, ambayo inapaswa kuongezeka kutoka kwa 0 hadi digrii 110 na kisha kwa kiwango cha kila sekunde tatu digrii . Walakini, kwa viazi zilizopigwa mkate, joto bora ni digrii 150 .
Ikiwa chakula cha kukaanga kimejaa, inashauriwa kununua kaanga ya kina cha gesi na bomba la moto; Fryers ya kina cha umeme huja na kontena ya ndani . hii ni kwamba unga usikate na chati mafuta mapema sana .
Nyenzo ya mashine ni AISI 304 chuma cha pua, na unene wa juu ambao hutofautiana kutoka 10/12 mm hadi 10/20 mm . Fryer ya kina inaweza kujengwa ndani, iliyowekwa kwenye eneo la wazi au lililofungwa, au lililowekwa juu ya kukabiliana na bar au gari la chakula {{7} katika kesi hii, pia, {Suluhisho {Suluhisho {Suluhisho {Suluhisho {{Suluhisho {Suluhisho {Suluhisho {Suluhisho {Suluhisho {Suluhisho {Suluhisho {Suluhisho {Suluhisho {Suluhisho {Suluhisho {Suluhisho {Suluhisho {Suluhisho {Suluhisho {Suluhisho {Suluhisho {{{
Tunaposema kaanga kirefu, tunazungumza juu ya mafuta, lakini sasa tunajua kuwa sivyo ilivyo . Fryers ya jadi ya kina ni msingi wa mafuta, lakini sasa wale ambao wanapika na hewa moto pia ni maarufu, katika kesi hii tunazungumza juu ya kupikia kwa kupikia . Walakini, mashine hizi bado hazijafahamika na uzoefu katika kiwango cha kitaalam {}
Vipengele vya kaanga
Knob kurekebisha joto la kaanga .Jambo la msingi kwa sababu, kama tulivyoona, joto linalofaa ni ufunguo wa kukaanga kwa kufanikiwa . joto linaweza kubadilishwa kati ya digrii 110 na 190, kwa kutumia ni rahisi na salama shukrani kwa ulinzi kutoka kwa maji ya juu kama IPX5 na udhibiti kwenye dashibodi .
Thermostat ya usalama wa Fryer .Kama tulivyosema, kanuni za joto na uwepo wake ni muhimu katika kukaanga . thermostat, dijiti au mitambo, huepuka hatari ya kuzidisha mafuta
Fryer Tub na Vikapu .Katika kaanga tank inaweza kuwa moja au mara mbili, kwa hali yoyote pembe za ndani zimezungukwa ili kuwezesha kusafisha .
● Mitindo inaweza kuwa na tank moja au mizinga miwili: mwisho hukuruhusu kaanga vyakula tofauti bila uchafu, hakuna ladha au harufu au chembe . Kwa mfano, huwezi kukaanga vyakula kwa celiacs kwenye tub moja na vyakula vilivyo na gluten katika nyingine bila kusababisha shida Kupika .
● Vikapu vinaweza kuosha kwa urahisi: vinaweza kuondolewa kutoka kwenye tub na kuwekwa kwenye safisha . Wanayo vitunguu vya kawaida ambavyo, mara kwa mara, pia huonekana kwenye chakula kuzuia uchafu kutoka kwa kushikamana . katika viboreshaji vya kina, tofauti na vifuniko vya pasta, vikapu vinajumuisha kila wakati Kama chaguzi .
Mfumo wa Kichujio cha Mafuta ya Fryer .Mafuta na ubora wake ni vitu muhimu kwa mafanikio ya kukaanga vizuri . Kwa sababu hii, kaanga zingine zina mfumo wa kuchuja mafuta ambao huichukilia kiotomatiki na kisha huingiza tena kwenye tank tayari kwa matumizi tena . hizi ni mashine ngumu kwa watumiaji wa kati Tangi, kisha safisha mafuta yaliyotumiwa na utumie tena kwa kukaanga na ubora sawa .
Fryer Drain Cock .Ni sehemu hiyo ya kaanga ambayo inaruhusu mafuta kutolewa ndani ya chombo kilichowekwa chini ya mashine, kupitia valve . Katika mifano ya benchi, kutokwa hufanyika kupitia duct iliyopindika na mafuta huishia kwenye chombo cha { na bomba ni hiari .
Vidokezo juu ya jinsi ya kudumisha kaanga yako ya kibiashara ya kina
Fanya kusafisha sana angalau mara moja kwa wiki
Wakati wafanyikazi wako wa jikoni wanashikilia nafasi safi ya kufanya kazi mara kwa mara, panga ratiba ya kusafisha mara moja kwa wiki ili kuweka kaanga yako ya kibiashara katika hali nzuri . Chunguza uso chini ya kibao chako au sakafu ya sakafu ili kuona ikiwa kuna vipande vya chakula na mabaki mengine yaliyoundwa .
Ondoa kikapu chako na utupe mafuta yote yaliyotumiwa kutoka kwa kaanga ya kina . osha kikapu na sabuni ya sahani na suuza na maji ya joto . Unaweza pia kutaka kusafisha kuta zako ili kuzuia grisi kutoka kujenga .
Tafuta msaada kutoka kwa mhakiki wa kitaalam
Ni rahisi kupata juu na kupoteza wimbo wa matengenezo ya kawaida ya kibiashara yako ya kina kibiashara . Wafanyikazi wako wa jikoni labda inahakikisha kila kitu ni safi kila baada ya matumizi, lakini ukaguzi wa kila mwezi bado unapaswa kufanywa
Kuajiri kampuni inayoaminika ambayo inaweza kuweka kaanga yako ya kibiashara katika hali nzuri ya kufanya kazi ili kuepusha mizozo yoyote katika siku zijazo . Wakaguzi wa kitaalam wanaweza kuona maswala ambayo wewe na wafanyikazi wako wa jikoni huwezi kukugundua . Sio tu itakusaidia kuweka jikoni yako safi na salama, pia itakuokoa kutoka kwa gharama kubwa {{}}
Chemsha kaanga yako ya kina angalau kila miezi sita
Mafuta huunda unapotumia kaanga yako ya kibiashara ya kina mara kwa mara . chemsha kaanga yako ya kina mara kwa mara ili kuondoa mabaki haya kutoka kwa vitu vyako vya joto na tank .
Amana hizi zinaweza kusababisha kutu na kuathiri utendaji wa jumla wa vifaa vyako . mafuta yatadumu kwa muda mrefu ikiwa utafanya kaanga yako mara kwa mara ambayo inamaanisha unaweza kuokoa pesa kutoka kwa gharama za uingizwaji .}
Mimina mafuta yote na uondoe vipande vya chakula vilivyobaki kwa kutumia fimbo ya kusafisha kaanga kabisa .
Baada ya kuchemsha, mimina mafuta mapya na kaanga yako ya kina iko tayari kutumia tena! Hatua hii ni muhimu kwa hivyo sahani zako za kukaanga zitaweka ladha yao nzuri na crunch .
Ondoa filamu ya nata kwa kutumia soda ya kuoka na siki
Soda ya kuoka haishindwi kamwe kama wakala wa kusafisha . na ni safi kabisa kukusaidia kuondoa filamu zenye ukaidi kwenye biashara yako ya kina ya kibiashara . Changanya kiasi cha kutosha cha soda ya kuoka na maji {
Wakati maeneo yote yaliyotiwa mafuta yamefunikwa na soda ya kuoka, wacha iweze kusimama karibu 10-15 dakika . kuifuta kwa kitambaa safi au sifongo na angalia ikiwa bado kuna filamu zenye nata zilizobaki kabla ya kuifuta na maji {{2}
Mbali na soda ya kuoka, siki pia ni safi safi kwa kaanga za kibiashara . Wakati wa kusafisha kikapu chako kirefu cha kaanga, unaweza kutumia mchanganyiko wa siki na maji, au siki na soda ya kuoka .
Loweka na suluhisho na uivute na sifongo kabla ya kuifuta na maji hadi kusafishwa kabisa . kupitia njia hii, unaweza kuondoa vitu vyovyote ambavyo vinaweza kuchanganya mafuta yako na kuathiri ladha ya chakula chako .
Kiwanda chetu
Kampuni yetu, iliyoanzishwa katika 2012. kiwanda chetu cha utengenezaji ni zaidi ya 6000m2, wafanyikazi zaidi ya watu 60 . Timu yetu ya kufanya kazi wamepata zaidi ya miaka 10 juu ya usindikaji wa extrusion . Ni moja maalum inahusika katika vifaa vya kupanua vito vya vifaa vya mauzo na vifaa vya uuzaji vya vifaa vya uuzaji, na vifaa vya uuzaji vya bidhaa na vifaa vya uuzaji vya vifaa vya uuzaji na vifaa vya uuzaji vya bidhaa na vifaa vya mauzo ya vifaa vya uuzaji na vifaa vya uuzaji vya vifaa vya uuzaji na vitendaji vya uuzaji wa vifaa vya kuuza na vifaa vya kuuza, vifaa vya uuzaji na vifaa vya uuzaji, utengenezaji wa vifaa vya kuuza na kuendeleza vifaa vya utengenezaji wa vifaa vya kuuza na utengenezaji wa vifaa vya utengenezaji wa biashara na matayari Biashara, kampuni yangu inaleta pamoja timu ya wataalam wa tasnia kwa miaka kumi, sio tu katika utafiti bora wa teknolojia ya extrusion, juhudi zaidi za kuchunguza kuendelea katika suala la teknolojia ya chakula, ili utengenezaji wa wateja kwenye soko linaloongoza chakula . na mashine za hali ya juu na huduma kamili ya kiufundi na sifa nzuri ilipata uaminifu na msaada kutoka kwa idadi kubwa ya wanunuzi nyumbani na nje ya nchi

Maswali
Sisi ni watengenezaji wa mashine ya kaanga na wauzaji nchini China, maalum katika kutoa bidhaa za hali ya juu . Tunakukaribisha kwa uchangamfu kwa mashine ya jumla ya kaanga kwa bei ya ushindani kutoka kiwanda chetu .






